中国经济网9月22日讯(记者 李冬阳) 9月19日-21日，由中国烹调协会主理，中国烹调协会暖锅专科委员会经办的“馨田·2025第21届中国暖锅产业大会”在重庆到手召开，死力于潜入暖锅产业链协同创新，反馈国度办劳动高质料发展政策，构建暖锅产业共融生态圈，推动行业高质料发展。
活动开幕现场(主理方供图)
大会以“无界和会 智造新篇——暖锅全链路的遵守创新”为主题，从数智化技能愚弄、供应链优化、品类创新、文化输出等维度深度领悟产业发展近况，聚焦产业可握续健康发展神色。
与会劝诱及嘉宾合影(主理方供图)
大会在开场视频《无界和会 智造新篇》中认真拉开帷幕。宇宙工商联餐饮业委员会主席、中国烹调协会副会长、重庆市工商联副主席严琦在致辞中指出，中国暖锅产业正处于从范围膨大向质料升级的关节转型期，数智化升级、供应链深度优化与人人化布局是冲破发展瓶颈的中枢旅途。面向改日，协会将鼓动四项策略：一是健全暖锅全产业链要领体系，加快智能数字化程序制定实验；二是打造产学研用创新共同体，推动科技后果鼎新；三是拓展国际换取，助力暖锅品牌人人化，传播中华饮食文化；四是强化东谈主才策略，为产业升级提供支握。
同期，本次大会重磅发布多项行业汇报。中国烹调协会暖锅专科委员会主席、上海杨国福企业解决(集团)有限公司董事长杨国福发布《暖锅改日发展十大关节词》，该关节词为行业从业者提供了明晰的发展指引。上海辰智大数据都集首创东谈主吴坚发布的《2025中国暖锅产业大数据消耗汇报》，为暖锅企业在家具研发、市集定位、营销策略制定等方面提供了有劲的数据支握。餐投前锋都集首创东谈主陈珉发布《暖锅出海指南》，为无边有志于劝诱国外市集的暖锅企业指明了标的。
圆桌论坛嘉宾共享(主理方供图)
大会建造了多个精彩要领。从供应链竞争力、消耗场景重构、线上线下营销配合等多个维度探讨暖锅产业的创新发展。东灶鱼头暖锅、珮姐老暖锅等头部品牌代表，馨田集团、独凤轩等优秀供应链企业代表从出海策略、区域拓展、数字化运营、文化赋能、供应链创新等角度进行深度共享，为行业提供了前瞻想路和实战参考。
活动现场(主理方供图)
9月21日，大汇聚焦暖锅家具创新，举办了暖锅爆品发布会暨品鉴会，东来餐饮全案首创东谈主周东来共享暖锅家具力创新汇报，善志蓝策略谈判首创东谈主朱明军共享了用暖锅底层家具策略搭建连锁新标的的申饬。会议现场发布了近百款暖锅爆品家具，同期进行了特点暖锅家具体验展，会后与会嘉宾一同前去珮姐重庆暖锅进行试验品鉴。
这次大会的到手举办，为中国暖锅产业搭建了一个换取调解、创新发展的优质平台。宇宙工商联餐饮业委员会主席、中国烹调协会副会长、重庆市工商联副主席严琦，重庆市商务委员会二级巡查员何元华开云官方，中国烹调协会副会长、重庆烹调协会会长王顺海，重庆市暖锅产业协会会长陈国华，中国烹调协会暖锅专科委员会主席、上海杨国福企业解决(集团)有限公司董事长杨国福，中国烹调协会暖锅专科委员会实施副主席、内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司总裁周旭东，中国烹调协会暖锅专科委员会实施副主席、广东东灶餐饮投资解决有限公司董事长张敏，中国烹调协会暖锅专科委员会副主席、馨田集团董事长汪成，以及中国烹调协会暖锅专科委员会主席团、各地暖锅品牌企业家、产业链企业代表、内行学者、媒体等近 400 东谈主出席。